自动化小酥肉油炸机是一种专为食品加工设计的现代化烹饪设备盈股网配资,集高效、智能、环保于一身,为餐饮企业和食品加工商提供了创新的炸制解决方案。以下是对自动化小酥肉油炸机的详细介绍:
一、设备组成与功能
自动化小酥肉油炸机通常由加热系统、输送装置、集烟装置、提升装置、油槽装置、保温装置和控制系统等部分构成,并配备循环系统、过滤系统、自动补油系统等,形成完整的自动化油炸体系。其主要功能包括:
1. 油炸时间调节:用户可根据食材特性和烹饪要求,灵活设定油炸时间。
2. 油炸温度控制:设备具备温度调节功能,用户可根据食材的油炸温度需求进行设定,确保食材达到最佳烹饪效果。
3. 网带速度变频调节:通过调整网带的运行速度,控制食材在油炸过程中的受热时间和均匀性。
4. 自动提升功能:设备配备自动提升装置,可将网带构件提升脱离油炸机箱体,方便油炸槽的清理和卫生维护。
5. 自动除渣功能:及时清除油炸过程中产生的食物残渣,防止残渣在高温下二次碳化盈股网配资,保护食用油品质。
展开剩余63%6. 自动油循环过滤功能:通过自动循环过滤系统,保持油炸油的清洁,延长油品使用寿命。
二、设备特点与优势
1. 高效节能:采用先进的加热技术,最大限度地减少能源浪费,同时降低对油品的破坏,节省能源和油品成本。
2. 产品质量稳定:先进的机械配置和控制系统确保设备始终保持良好运行状态,提升产能,使产品质量稳定,良品率高。
3. 自动化程度高:设备具备自动控温、自动入料、自动搅拌(部分型号)和自动出料等功能,减少人工投入,提高生产效率。
4. 易于维护与保养:设备结构设计合理,方便清洗和保养,延长设备使用寿命。
三、适用范围与应用场景
自动化小酥肉油炸机适用于各类食品加工场所,如中小型食品厂、快餐店、炸鸡店、糕点房以及休闲食品加工企业等。它可以用于炸制小酥肉、鸡柳条、锅巴、水产、蔬菜、面食等多种食品,满足大规模生产的需要。
四、操作与维护
在操作自动化小酥肉油炸机时,需要
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